L’origine du maté : une infusion sacrée venue du Sud
Le maté, ce breuvage mystérieux et énergisant, est bien plus qu’une simple infusion. Originaire d’Amérique du Sud, notamment du Paraguay, d’Argentine, du Brésil et d’Uruguay, le maté est préparé à partir des feuilles séchées de l’arbre yerba maté. Les peuples Guaranis furent les premiers à le consommer, lui attribuant alors des vertus médicinales et spirituelles.
Traditionnellement, le maté se boit dans une calebasse – un petit récipient souvent fabriqué à partir d’une courge séchée – à laquelle on ajoute une bombilla, une sorte de paille filtrante en métal. Ce duo emblématique permet de savourer pleinement la richesse de l’infusion tout en la maintenant au chaud.
Les légendes et les histoires autour du maté
Comme tout trésor ancestral, le maté est entouré de récits fascinants. Une des légendes les plus connues raconte l’histoire d’un vieil homme et de sa fille, qui, trop fatigués pour continuer leur route, furent récompensés par la visite d’un dieu déguisé en voyageur. Touché par leur gentillesse, le dieu offrit un cadeau : une plante aux feuilles capables de revigorer le corps et l’esprit. Ainsi naquit la yerba maté.
Et si c’était un cadeau pour la Fête des Pères ?
Chez Compagnie & Co, on s’est dit que le maté, avec son goût végétal et corsé, serait le cadeau idéal pour les papas en quête de nouveauté. Moins amer que le café, mais tout aussi stimulant, il offre une belle alternative aux boissons classiques. Riche en antioxydants, en vitamines et en caféine naturelle, le maté donne un vrai coup de boost sans les effets de nervosité du café. Un cadeau original, authentique… et plein d’énergie !
Nouveauté : Le maté torréfié
Grande nouveauté chez Compagnie & Co : le maté torréfié ! Parfait au petit déjeuner ou en fin de repas, il vient subtilement remplacer le café noir tout en douceur. Grâce à la torréfaction, ses feuilles développent des arômes riches et chaleureux, avec une texture en bouche à la fois ronde et réconfortante. On y retrouve des notes gourmandes de café, de caramel et de chocolat, qui séduiront autant les amateurs de boissons corsées que les curieux en quête d’une alternative savoureuse et saine.
Nos matés : à savourer chauds… ou glacés !
Saviez-vous que le maté se déguste aussi bien chaud que froid ? En été, il devient une boisson désaltérante et naturellement énergisante, parfaite en version glacée pour une pause rafraîchissante. Chez Compagnie & Co, nous avons imaginé plusieurs recettes pour répondre à tous les goûts et tous les moments de la journée :
- Maté Tonus : idéal pendant les périodes d’activité physique ou intellectuelle intense, il vous accompagne comme un véritable coup de boost naturel.
- Maté Citron : subtilement parfumé au citron vert et enrichi d’écorces de fruits, une explosion de fraîcheur et d’énergie.
- Maté Grenade : une infusion douce et fruitée, où la rondeur de la grenade vient adoucir la puissance du maté, pour un équilibre parfait.
À déguster selon vos envies, en solo ou à partager !
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