Quel thé pour l’épiphanie ?

L’épiphanie approche, et avec elle l’éternelle question : comment préparer la fabuleuse galette des rois ? Car on le sait bien, les réunions familiales peuvent facilement se transformer en concours de la meilleure galette…

Cette année, Compagnie & Co a pensé à vous: vous arriverez non seulement avec votre galette des rois, mais aussi avec le parfait thé pour l’accompagner !

Que vous soyez des inconditionnels de la frangipane classique ou des expérimentateurs culinaires voulant réinventer la galette des rois, découvrez le thé associé à votre recette.

Galette traditionnelle pour l’épiphanie

Pour les défenseurs de l’indémodable galette frangipane, rien de mieux qu’un Darjeeling Himalaya, vif et parfumé à la dégustation.

Galette chocolat pour l’épiphanie

Pour les gourmands, notre création Ronde Fruitée, aux arômes d’orange et de miel, se mariera parfaitement avec le chocolat de votre recette.

Galette pommes pour l’épiphanie

Si vous avez décidé de garnir votre galette de pommes (et on vous comprend), notre thé aux épices saura apporter un peu de piquant à la douceur de votre recette, grâce à ses morceaux de cannelle et de gingembre.

Brioche aux fruits confits pour l’épiphanie

Pour les nostalgiques de la brioche provençale, le Sencha Calida, aromatisé fruits rouges et vanille, assouvira votre soif de fruits.

Galette au spéculos pour l’épiphanie

Si vous avez décidé de revisiter la tradition avec une galette au spéculoos (et on vous comprend), notre thé Balade en Flandres saura en sublimer chaque bouchée. Son thé noir chaleureux et ses éclats de spéculoos prolongent en tasse les notes caramélisées et légèrement épicées de votre galette.

Galette aux myrtilles pour l’épiphanie

Pour une galette fruitée et légèrement acidulée, la version aux myrtilles est une merveille. Et pour l’accompagner, notre Thé Fruits Rouges trouve tout naturellement sa place.
Son duo de thé noir et de framboise apporte une intensité fruitée qui répond à la douceur juteuse des myrtilles, tout en ajoutant une pointe de fraîcheur vive

Galette à la pistache pour l’épiphanie

Vous avez craqué pour une galette à la pistache ? Excellente idée : sa douceur crémeuse mérite un accord à la hauteur.
Notre thé Thé des Impératrices, alliant thé noir, framboise et pistache, fait écho à cette gourmandise avec élégance.