Le meilleur moment pour boire du thé – Compagnie & Co

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Le thé peut accompagner tous les moments de la journée, à condition de savoir lequel choisir et quand. Stimulant le matin, digestif après le repas, apaisant le soir : chaque tasse a son heure idéale. Quelques repères simples pour en tirer le meilleur parti.

Un thé le matin, pour bien démarrer la journée

Le thé vous stimule pour bien commencer la journée : contrairement au café connu pour son effet coup de fouet, il offre une énergie mesurée et durable. Ainsi, on évite plus facilement le fameux coup de fatigue de 10 heures en privilégiant le thé au petit-déjeuner.

Idéalement, on conseille de consommer le thé noir à ce moment de la journée. Si vous hésitez entre toutes les saveurs existantes, testez notre incontournable English Breakfast, mélangeant plusieurs variétés différentes de thé noir (notamment le Ceylan et le Darjeeling). Pour le préparer comme nos voisins britanniques, ajoutez-y un nuage de lait.

Vous souhaitez vous aventurer dans de nouvelles saveurs au petit-déjeuner ? Connaissez-vous le maté ? Cette infusion originaire d’Amérique du Sud est très célèbre pour ses vertus énergisantes et son aide à la récupération après les efforts.

Le maté est une excellente alternative au café. Il contient de la caféine, mais en moindre quantité. Il possède également d’autres stimulants naturels et les libère de façon diffuse sur le long terme, contrairement au café qui produit un pic d’énergie suivi d’une chute. Cela permet d’éviter le classique coup de mou quelques heures après.

Craquez pour notre maté tonus pour une saveur nature et végétale, ou découvrez le maté citron pour une touche d’agrumes vivifiante.

Le thé vert, idéal avant ou après les repas

Une vingtaine de minutes après le repas, laissez infuser votre thé vert, puis dégustez-le tranquillement. Il s’agit d’une excellente pratique pour détoxifier le corps et faciliter la digestion de tous les éléments ingérés. Cette pratique est particulièrement recommandée dans le cadre d’un rééquilibrage alimentaire, conjuguée avec des apports nutritionnels variés et maîtrisés.

Avant le repas, le thé vert a une autre vertu : il optimise l’absorption des différents nutriments comme le magnésium, les catéchines ou encore certaines vitamines. En revanche, les personnes anémiées sont invitées à faire attention à leur consommation de thé, car il peut complexifier l’assimilation du fer. En cas de doute, un avis médical reste le plus indiqué.

La règle la plus importante reste de se faire plaisir : libre à vous de déguster votre thé au moment de la journée où vous en avez le plus envie. Certaines personnes en raffolent au goûter, d’autres aiment en boire un en milieu de matinée pour éviter un coup de fatigue. Tout est possible.

Peut-on boire du thé le soir, avant de dormir ?

Le thé vert contient de la théine, que l’on peut comparer à la caféine pour son effet stimulant. Concrètement, il peut compliquer l’endormissement. Nous recommandons donc d’arrêter d’en boire au moins 4 heures avant le coucher.

En revanche, toutes les boissons chaudes ne sont pas à bannir le soir. Il existe des méthodes pour déthéiner son thé, et d’autres boissons sans théine sont tout à fait adaptées à cette heure. C’est le cas des infusions, dont certaines ont même la propriété d’apaiser. Notre tisane Douce Nuit est ainsi idéale avant de se glisser sous la couette.

Des boissons chaudes sans théine

La verveine est une plante bien connue pour ses vertus sur le sommeil. Elle possède des propriétés relaxantes : elle apaise en agissant directement sur le système nerveux, et est idéale pour combattre des coups de stress ou d’anxiété passagers. Ces vertus en font également une alliée précieuse pour trouver le sommeil. L’infusion de verveine est d’ailleurs souvent recommandée contre les insomnies et les troubles nerveux, et se révèle très efficace pour apaiser les douleurs gastro-intestinales.

Une infusion de verveine après le repas du soir est donc parfaite pour digérer en toute légèreté et s’octroyer une bonne nuit de sommeil. Notre tisane réconfortante Chanson Douce, à la verveine et à la fleur d’oranger, est également pensée pour accompagner ces moments de fin de journée.

Le rooibos est une autre infusion sans théine, parfaite pour le soir. Cette plante originaire d’Afrique du Sud contient des flavonoïdes qui aident à calmer les douleurs gastro-intestinales et favorisent la digestion. Ses vertus apaisantes en font un choix idéal après des repas un peu copieux.

Nous proposons différentes gammes de rooibos : des versions fruitées comme le rooibos citron, le rooibos orange, ou le rooibos fruits et fleurs du soleil (aromatisé à la fraise, à la vanille et au pamplemousse, parsemé de pétales de tournesol et de bleuet), et des versions plus gourmandes comme le rooibos vanille ou le rooibos crème caramel, parfaits pour une petite note sucrée en fin de soirée.

Enfin, nos Délices sont des infusions de fruits savoureuses et colorées, avec de véritables morceaux de fruits. Idéales chaudes le soir pour un moment réconfortant, elles ne contiennent aucune théine. Laissez-vous tenter par notre Délice Panier de fruits, un mélange naturel de pomme, d’hibiscus, de baies de sureau, de cynorrhodon, de mûres, de framboises et de cerises, aromatisé à la framboise et aux fruits rouges. Découvrez l’ensemble de la gamme les Délices.

Sachez enfin qu’il est recommandé de consommer environ 1,5 à 2 litres d’eau par jour. Un corps bien hydraté favorise la digestion, limite les maux de tête et contribue à une meilleure qualité de sommeil.

La théine, un ingrédient stimulant

Le thé vert contient de la théine, que l’on peut comparer à la caféine pour son effet stimulant. Si la théine est moins forte que la caféine grâce à d’autres composés contenus dans le thé, les deux alternatives contribuent à maintenir l’éveil, à optimiser la concentration et à rendre l’endormissement plus difficile.

C’est la raison pour laquelle on incite généralement à éviter la consommation de thé vert après 16 heures. Si vous avez malgré tout envie d’un thé vert en soirée, sachez qu’il est possible de le déthéiner : faites-le infuser une première fois quelques secondes, jetez cette première eau, puis refaites-le infuser normalement. Cette technique permet de libérer beaucoup moins de théine et de profiter d’une tasse moins excitante.

Le tableau ci-dessous récapitule les principales différences entre les grandes familles de boissons chaudes selon le moment de la journée recommandé.

Type de boisson	Théine / caféine	Moment conseillé	Vertu principale
Thé noir	Oui (élevé)	Matin	Énergie durable
Thé vert	Oui (modéré)	Matin / après repas	Digestion, antioxydants
Maté	Oui (modéré)	Matin / début d’après-midi	Énergie progressive
Verveine / tisane	Non	Soir	Relaxation, sommeil
Rooibos	Non	Soir / après repas	Digestion, apaisement
Infusion de fruits	Non	Soir / toute la journée	Hydratation, plaisir

Quel est le meilleur moment pour boire du thé vert ?

Le thé vert regorge de bienfaits pour l’organisme : extrêmement riche en antioxydants, il contribue à retarder les effets du vieillissement cellulaire et à protéger ses consommateurs de certaines maladies chroniques. Pour toute personne en bonne santé, on conseille généralement de boire 3 à 4 tasses par jour. Si vous avez le moindre doute face à un problème de santé particulier, l’idéal reste de consulter votre médecin.

Des thés verts que l’on peut consommer à toutes les heures de la journée

Les différents thés verts japonais sont associés à des moments spécifiques de la journée. Le Gyokuro, par exemple, est plutôt un thé du matin. Le thé vert Sencha, issu de la première ou de la deuxième récolte de l’année, fait partie de ceux que l’on appelle les “thés de journée”.

Le thé vert Matcha, qui permet de faire le plein d’énergie en douceur, se sert surtout le matin et en journée. Les thés Bancha, Karigané et Genmaicha font quant à eux partie des “thés du soir”, aux vertus plus apaisantes.

Savoir choisir son thé en fonction des besoins du moment

Vous pouvez boire du thé vert et des infusions à tous les moments de la journée. Il faut simplement prendre le temps de vous renseigner sur les différentes alternatives qui existent, afin de faire vos choix en fonction de vos besoins, de vos éventuelles problématiques et de vos envies.

Ces occasions parfaites pour boire un thé vert

Si le thé vert est globalement déconseillé le soir, vous pouvez le remplacer par un thé rouge ou une infusion sans théine. Vous pouvez également boire du thé chaud quand vous souffrez de la chaleur : cela va faire légèrement augmenter la température de votre organisme, ce qui va stimuler les mécanismes d’autorégulation thermique et contribuer à vous rafraîchir par la suite.

Est-il conseillé de boire du thé vert à jeun ?

Le matin au réveil, notre corps est bien souvent déshydraté. C’est la raison pour laquelle on recommande à tout le monde de commencer sa journée en buvant un grand verre d’eau, afin de se réhydrater suffisamment.

Si vous n’aimez pas boire de l’eau ainsi, vous pouvez remplacer ce verre par un thé consommé à jeun. Il permettra de détoxifier votre organisme dès le matin, de vous hydrater et de faire le plein d’énergie.

Le thé vert peut aussi aider à limiter les envies de sucré, ce qui devient particulièrement utile quand on se réveille avec une faim importante et qu’on cherche à contrôler son alimentation.

Vous cherchez de nouveaux thés verts à déguster à tous les moments de la journée ? Parcourez la rubrique thés verts du site Compagnie & Co, vous trouverez sans aucun doute votre bonheur.

Questions fréquentes

01
Quel est le meilleur moment de la journée pour boire du thé vert ?

Le thé vert se prête idéalement à la consommation le matin ou dans la première partie de la journée, ainsi qu’une vingtaine de minutes après les repas pour ses propriétés digestives. Il est préférable d’éviter d’en boire après 16 heures afin de ne pas perturber l’endormissement, la théine qu’il contient ayant un effet stimulant sur le système nerveux.

02
Peut-on boire du thé le soir avant de dormir ?

Le thé classique (thé noir, thé vert) contient de la théine et peut compliquer l’endormissement. Il est conseillé de ne pas en boire dans les 4 heures précédant le coucher. En revanche, les tisanes (verveine, camomille), le rooibos et les infusions de fruits ne contiennent pas de théine et sont tout à fait adaptés en soirée.

03
Est-ce qu’il est bon de boire du thé à jeun le matin ?

Oui, boire du thé à jeun est possible et peut même être bénéfique : il aide à réhydrater l’organisme au réveil, favorise la détoxification et peut contribuer à limiter les envies de sucré. Certaines personnes au ventre sensible préféreront toutefois accompagner leur thé d’une petite collation pour éviter une légère irritation gastrique.

04
Combien de tasses de thé vert peut-on boire par jour ?

Pour une personne en bonne santé, la consommation recommandée est généralement de 3 à 4 tasses de thé vert par jour. Au-delà, une consommation excessive pourrait entraîner des effets indésirables liés à la théine ou interférer avec l’absorption de certains minéraux. En cas de doute ou de condition de santé particulière, un avis médical est conseillé.

05
Quelle tisane est conseillée pour dormir ?

La verveine est l’une des plantes les plus reconnues pour favoriser le sommeil : ses propriétés relaxantes agissent sur le système nerveux et aident à calmer le stress de fin de journée. Le rooibos, naturellement sans théine, est également très adapté au soir. Des préparations spécifiques comme la tisane Douce Nuit ou la tisane Chanson Douce (verveine et fleur d’oranger) sont pensées précisément pour accompagner ce moment.

Sources et références

• Cabrera, C., Artacho, R., & Giménez, R. (2006). Beneficial effects of green tea. Journal of the American College of Nutrition, 25(2), 79-99. https://doi.org/10.1080/07315724.2006.10719518
• Hindmarch, I., Quinlan, P. T., Moore, K. L., & Parkin, C. (1998). The effects of black tea and other beverages on aspects of cognition and psychomotor performance. Psychopharmacology, 139(3), 230-238. https://doi.org/10.1007/s002130050709