Collorer ses œufs de pâques naturellement au thé ?

Joyeuses Pâques !

À l’aube du week-end de pâques, nous vous proposons de colorer vos œufs décoratifs grâce à notre recette de coloration naturelle au thé.

Ingrédients

Des œufs blancs durs, du thé, du vinaigre blanc, du curcuma, de la betterave.

Quantités pour 1/2 litre d’eau et 15 œufs  :

• • 12 g de matcha bio Compagnie & Co
  • 10 g de thé Fruit du Dragon
  • 20 g Délice Panier de Fruits et une petite betterave cuite
  • 15 g Rooibos à la Vanille
  • 15 g de thé Chine Extra et 1 cuillère à café de curcuma moulu

Préparation

• • Faire une infusion dans 1/2 litre d’eau avec 2 cuillères à soupe de vinaigre blanc.
  • Pour Délice Panier de Fruits, ajouter la petite betterave coupée en lamelles ; pour le thé Chine Extra, ajouter le curcuma.
  • Plonger 3 œufs dans chaque infusion.
  • Placer au réfrigérateur toute une nuit.
  • Le lendemain, sortir les œufs et les déposer sur un papier absorbant. Laisser sécher.

Pour rester dans l’esprit de Pâques, découvrez notre gamme de thés aux notes gourmandes.

(Re)découvrez aussi notre recette gourmande de Pâques, et régalez-vous !